Sıcak yaz aylarında vatandaşlardan büyük bir,rağbet gören Kar helvası Ödemiş’te tezgahlardaki yerini aldı.
Ulus meydanında bu iş ile uğrasan,satıcılar yerlerini alarak kar helvası sezonunu açarak müşterileri ile buluştular.Bozdağ,Beydağ gibi yerlerde kışın kar kuyularında biriktirilen karlar, çuvallara basılarak getirilip kar helvası satıcılarına veriliyor.Karhelvası satıcısı bu karı Vişne,Karadut vs.şurubunu isteğe göre ilave ederek müsterilerine bardağı 4 Liradan satıyor.
Kar helvası Ödemiş’e mahsus bir serinletici olması nedeniyle dışarlardan gelen misafirler inde ilgisini çekiyor.
Haber: Cengiz Varolsan